Hüttenzauber auf der Almhütte Eselalm, Restaurants & Gasthäuser Bad Mitterndorf

Ganzjährig regionale Hausmannskost und Gastfreundschaft in Bad Mitterndorf mit Blick auf den Grimming

Hüttenzauber auf der Alm - Hütte Eselalm, Restaurants & Gasthäuser in Bad Mitterndorf
Hüttenzauber auf der Alm - Hütte Eselalm, Restaurants & Gasthäuser in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin

04.12.2025 MAG Lifestyle Magazin - Kulinarik in Östereich

Die Eselalm

in Bad Mitterndorf

Die Eselalm liegt am westlichen Ortsrand von Bad Mitterndorf in Tallage, ist zu Fuß ca. 1,6 km und mit dem Auto etwa 2,2 km von der Dorfkirche entfernt und über den Radweg R19, den Wanderweg und im Winter über die Langlaufloipe ebenfalls bequem erreichbar. 
Ein Parkplatz steht in etwa 100 m von der Hütte auf der privaten Zufahrtstrasse den Gästen der Eselalm zu Verfügung

Hüttenzauber auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin

Gut essen auf der Eselalm

Die Speisekarte bietet kleine Speisen, Suppen, Jausenplatten,  Flammkuchen oder Wiener Schnitzerl vom Schwein, frisch paniert und in der Pfanne zubereitet. Tägliche Menüs und saisonale Spezialitätenwochen bieten dem Gast vom kleinen bis zum großen Hunger und von der Jause über Mittagessen bis zum Abendessen liebevoll gekochte und servierte Gerichte. Die Wurst und Würstel von hervorragender Qualität stammen von den beiden in Bad Mitterndorf ansässigen Fleischhauern - in Deutschland Metzger genannt. Die Weißwurst vom Joe Aichinger wird original mit Brezn und süßen Senf sowie die Käsekrainer vom Diechtl mit Gebäck, Senf und Kren serviert. Auch Süßes wird als Nachspeise oder zur Jause mit Kaffee serviert.  Gelegentlich stehen auch sächsische Spezialitäten wie die berühmte Suppe Soljanka auf der Tageskarte!

Gut Essen auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin
Gut Essen auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin

Gut Essen auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin
Gut Essen auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin
Gut Essen auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin
Gut Essen auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin

Gut Essen auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin
Gut Essen auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin
Gut Essen auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin
Gut Essen auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin

Trinken auf der Eselalm

Die Getränkekarte bietet von antialkoholischen Getränken über Wein, offenes Bier und Schnäpse bis zu Bier Spezialitäten aus dem Erzgebirge an.

Bier vom Specht aus Sachsen

Specht Spezial, Specht Bergmanns-Zwickel naturtrüb und Schwarzer Specht stammen von einer traditionsreichen kleinen Brauerei im Familienbesitz aus Ehrenfriedersdorf im Erzgebirge in Sachsen. Das Felsquellwasser kommt aus einem Brunnen im Greifensteingebiet, der Hopfen von einem Anbaugebiet in der Hallertau, und das Gerstenmalz stammt ebenfalls aus regionalem Anbau.

Gut Essen auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin
Gut Essen auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin

Die Eselalm in Bad Mitterndorf,

ein uriger Gastraum und Biergarten mit Blick auf den Grimming

Chef Uwe heißt seine Gäste herzlich willkommen und man spürt vom ersten Moment, dass der Gastwirt mit Liebe und Hingebung seine Gäste verwöhnt. Eine Hütte in der Einheimischen und Urlaubsgäste gerne gemütlich beieinandersitzen.

Kinder und Hunde sind gleichermaßen willkommen um bei frisch zubereiteten Speisen einzukehren. Die Eselalm verfügt über 80 Plätze in der Gaststube in der im Winter der originale Holzofen der ehemaligen Holzfällerhütte für wohlige Wärme sorgt. Im Sommer genießen Gäste den großen Biergarten mit Blick auf die umgebende Natur und den Grimming.

Hüttenzauber auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin

Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin

Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin

Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin

Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin

Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Hüttenzauber bei Uwe auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin

Die zwei Esel auf der Eselalm

Die zwei Esel, Schnuffi und Mark, sind nicht nur die Lieblinge des Hüttenwirtes, sondern auch aller Kinder und tierliebenden Gästen. Hühner und Enten sowie Wildenten am Teich bevölkern die Eselalm!

Die zwei Esel Schnuffi und Mark auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Die zwei Esel Schnuffi und Mark auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin

Kinderspielplatz der Eselalm

Familien mit Kindern sind auf der Eselalm willkommen!
Die Kinder verbringen die Zeit auf dem großen Spielplatz neben der Eselalm und können auch von der Terrasse aus von den Eltern beaufsichtigt werden.

Kinderspielplatz auf der Eselalm in Bad Mitterndorf © MAG Lifestyle Magazin
Kinderspielplatz auf der Eselalm © MAG Lifestyle Magazin

Hunde sind auf der Eselalm willkommen

Chef Uwe's Hund Anton begrüßt die Gäste und deren Hunde!

Hunde sind auf der Eselalm willkommen © MAG Lifestyle Magazin
Hunde sind auf der Eselalm willkommen © MAG Lifestyle Magazin

Die Eselalm, eine ehemalige Holzfällerhütte von 1896

Geschichte der Museumsalm

Die ehemalige Holzfällerhütte Baujahr 1896 wurde im Klausgraben abgetragen und 1997 originalgetreu vom Erstbesitzer, Herrn Alfred Trieb, an der heutigen Stelle wieder aufgebaut.. Einst zogen sich die Forstarbeiter nach getaner, harter Arbeit in diese Hütte zurück. Bis zu 30 Mann kochten und schliefen in dieser Stube. Heute ist die Eselalm eine bewirtete Museumsalm und ein Original aus der Geschichte der Steiermark. Die für das Ausseerland authentische und leicht erreichbare Jausenstation wurde von Herrn Alfred Trieb und seiner Frau liebevoll geführt. Der neue Besitzer führt engagiert und mit viel Liebe zum Ambiente, freundlicher Bedienung und exzellenter Qualität der Speisen diese Tradition weiter.

Geschichte der Museumsalm - Eselalm © MAG Lifestyle Magazin
Geschichte der Museumsalm - Eselalm © MAG Lifestyle Magazin

MAG Kulinarik Tipp & Kontakt

Eselalm
Bad Mitterndorf 434
8983 Bad Mitterndorf

Ganzjährig geöffnet
Öffnungszeiten von 11:00 bis 21:00 sowie nach Vereinbarung
Ruhetag Mittwoch
Tel.: +43 (0)664 4551172
E-Mail: [email protected]

MAG Kulinarik Tipp & Kontakt Eselalm
MAG Kulinarik Tipp & Kontakt Eselalm

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