Wein und Gesund, der Rotwein mit Gesundheitsplus

W&G hat es sich zum Ziel gesetzt die positiven Auswirkungen eines moderaten Weinkonsums auf die Gesundheit zu erforschen und zu kommunizieren. Zuerst werden die Weine analysiert. Dabei wird der Inhalt an gesundheitsfördernden Wirkstoffen wie zum Beispiel Polyphenole und Flavonoide festgestellt. Sie senken das Risiko eines Herzinfarktes und den Blutdruck. Sie wirken sich auch positiv auf den Alterungsprozess (Resveratrol) und Diabetes Mellitus aus. Wein und Gesund zeichnet die Weine je nach enthaltener Menge dieser Inhaltsstoffe aus und bewertet sie nach einem Punktesystem. W&G empfiehlt einen MODERATEN Weinkonsum von ein bis zwei Gläser à 125 ml pro Tag.

ist der Begriff für die Beobachtung, dass Franzosen trotz Alkohol- und Fleischkonsums länger leben als z. B. Deutsche oder Amerikaner. Die Herzinfarkthäufigkeit in Frankreich sei dreimal geringer als in den USA.

·         Positiver psychischer Effekt

·         Verdauungsanregend (Säuregehalt Magen ↑)

Verbesserte Versorgung durch Vitamine und Spurenelemente

Das Risiko einen Herzinfarkt zu erleiden wird um bis zu 50% gesenkt, Diabetes Mellitus (Typ2) wird positiv beeinflusst, der Alterungsprozess wird verlangsamt (Resveratrol).

Die Polyphenole und Flavonoide verfügen über eine entzündungshemmende Wirkung, beugen einer Thrombosebildung vor und haben eine antioxydative Kapazität (freie Radikale).

Der Wein ist ein „Naturprodukt“, das die Polyphenole und Falvonoide in gelöster Form enthält und somit ihre Bioverfügbarkeit garantiert.
Polyphenole und Flavonoide sind auch in Schokolade, Granatapfel, Grüner Tee, Aroniabeere, Walnuss enthalten.

Mit dem MEDICUS wurde erstmals eine Rotweincuvèe in Kooperation des Arztes Dr. Gerhard Hubmann und des Winzers Horst Gager geschaffen.

Der MEDUCUS enthält viele Polyphenole und Flavonoide, wurde in der Weinbauschule Klosterneuburg analysiert und von W&G Wein und Gesund mit drei Punkten, der höchsten Bewertung ausgezeichnet. Polyphenole und Flvonoide sind gesundheitsfördernde Wirkstoffe, die das Herzinfarktrisiko um bis zu 50 Prozent senken, den Blutdruck positiv beeinflussen und sich auf den Alterungsprozess (Resveratrol) und Diabetes Typ2 positiv auswirken.

Das medicus Therapie Zentrum für Ganzheitsmedizin betrachtet den Menschen in seiner Gesamtheit aus Körper, Geist und Seele, um so auf allen Ebenen auftretende Belastungen, Mangelzustände und Erkrankungen erkennen und behandeln zu können.

Die 7000 jährige Geschichte des Weines mit all seinen Facetten hat Dr. Gerhard Hubmann dazu veranlasst, sich mit seiner gesundheitsfördernden Wirkung zu beschäftigen. Trotz des Umstandes, dass Wein als alkoholisches Getränk von manchen Medizinern als „Gift“ strikt abgelehnt wird, lies sich der medicus Arzt nicht beirren. Er fand eine Reihe von gesundheitsfördernden Wirkungen, die wir den Polyphenolen und Flavonoiden im Wein verdanken. So senkt ein bis zwei Gläser a`125 ml vom „richtigen“ Rotwein pro Tag das Herzinfarktrisiko um bis zu 50 Prozent, stabilisiert den Blutdruck, verlangsamt den Alterungsprozess (Resveratrol) und wirkt sich positiv auf Diabetes Typ2 aus. „Die lebensverlängernde Wirkung von regelmäßigem und moderatem Rotweinkonsum ist erwiesen“ meint Dr. Gerhard Hubmann.

MEDICUS Der Wein mit gesundheitsfördernden Wirkstoffen

In Zusammenarbeit mit dem Winzer Horst Gager aus Deutschkreutz hat Dr. Hubmann den MEDICUS – eine Cuvèe aus Tannat und Merlot geschaffen. Ein Wein, der von W&G Wein und Gesund getestet und mit der Höchstnote – Drei W&G Punkten – bewertet wurde.

Bisher stand bei der Beurteilung von Weinen die Sensorik im Mittelpunkt. Geruch, Geschmack, Farbe und Klarheit nach einem 100 Punkte System wurden weltweit in zahlreichen Wettbewerben und Test beurteilt. Parker, Salon,  AWC Trophy, Falstaff sind nur einige Auszeichnungen, die den Konsumenten eine Hilfestellung bei der Beurteilung von Weinen geben sollen.

Mit W&G Wein und Gesund rückt jetzt die gesundheitliche Komponente des Weines ins Blickfeld.

Dabei ist die lebensverlängernde Wirkung des MODERATEN Weingenuss – ein bis drei Gläser a` 125 ml pro Tag – im Vergleich zur totalen Abstinenz in Studien nachgewiesen. Polyphenole und Flavonoide sind auch in Schokolade, Granatapfel, Grüner Tee, Aroniabeere, Walnuss enthalten.

Wein ist nicht gleich Wein, der „richtige“ muss es sein

W&G Wein und Gesund hat bei den Analysen der Weine große Unterschiede beim Gehalt an Polyphenolen und Flavonoiden festgestellt. Bei den analysierten Rotweinen gab es Mengenunterschiede bis zum Siebenfachen. Wir gehen davon aus, dass die Maischestandzeit, Gärtemperatur und Rebsorte dabei eine wesentliche Rolle spielen. Sie bilden das Immunsystem der Reben und werden in der Beerenhaut eingelagert. Bei der Maischegärung der Rotweine werden diese Stoffe aus der Beerenhaut gelaugt und im Wein deponiert. „Wir trinken das Immunsystem der Beeren“ meint dazu Dr. Herbert Braunöck, Initiator von W&G.

Mit dem MEDICUS wurde ein Wein kreiert, der alle Anforderungen erfüllt. Eine Flasche a`0,375 l ist  die Menge, die zwei Personen pro Tag trinken sollen um eine dauerhafte gesundheitsfördernde Wirkung zu erzielen.

Dr. Hubmann bietet seinen Patienten mit dem MEDICUS ein „Naturprodukt“, das die Polyphenole und Falvonoide in gelöster Form enthält und somit ihre Bioverfügbarkeit garantiert.
Der MEDICUS ist im medicus – Therapiezentrum für Ganzheitsmedizin erhältlich