Konoba Feral, dalmatinische Spezialitäten im besten Fischrestaurant in Brela

Feral werden jene Gaslampen genannt welche die Fischer am Bug ihrer Ruderboote in der Abenddämmerung oder in der Nacht benützen um auf Jagd nach Kraken zu gehen.
Jagd und nicht fischen! Oktopusse werden nicht mit Netzen gefangen sondern mit einer einem Speer ähnlichen Harpune gejagt.

Die Ruderboote werden langsam im seichten Gewässer gerudert und kleine mit Öl getränkte Kieselsteine vor den Bug ins Meer geworfen. Der Ölfilm beruhigt die Meeresoberfläche und das grelle Licht der Gaslampe erlaubt einen Blick bis hin zum Grund. Das geübte Auge der Fischer lässt am Grund lebende Tintenfische und Oktopusse erkennen.

An einem bis zu 4 Meter langen Holzspeer ist der Dreizack, in Kroatien Osti genannt, befestigt und mit dieser jahrhunderte alten und traditionellen Jagdwaffe werden die am Meeresgrund lebenden Köstlickeiten gestochen.

Diese Meeresspezialitäten werden unter anderem als Oktopus Salat serviert.

Das familiengeführte Restaurant Konba Feral ist direkt am kleinen Hafen von Brela gelegen und besticht nicht nur durch die hervorragende Küche sondern auch die ansprechende Atmosphäre sowie ausgesprochen freundliche Mitarbeiter.

Wir haben für Sie wilden, grünen Spargel und Meeresfrüchte verkostet und waren begeistert!

Grüner Spargel wächst in Kroatien wild inmitten von Feldern und Olivenhainen. Das gesunde Gemüse schmeckt aromatisch und würzig. Nur mit geübten Blick kann diese Delikatesse für Spargelliebhaber ab Ende März bis Mitte April gefunden werden.

Eine saisonale Sperzialität welche in diesem Zeitraum aufgrund der aufwendige Suche nur in Spezialtätenrestaurants als Vorspeise serviert wird.

Der Oktopus Salat gilt als typische dalmatinische Vorspeise und mundet im Feral ausgezeichnet!

Das Buzara mit Scampi, Miesmuscheln und im Feral mit auch mit Herzmuscheln aus der Adria serviert war ein Gedicht!

Riesige frische Scampi vom Grill mit nativem Olivenöl , ein must für Liebhaber dalmatinischer Köstlichkeiten aus der Adria!

Buzara mit Muscheln -
Dagnje, Lakirka, Kunjka ili Mušula i Brbavica

und Lakirka vom Grill ... Speziaitäten aus der Adria

Brela bietet Badevergnügen und lukullische Genüsse für Feinschmecker.
Brela an der Makarska Riviera liegt ca. 50 km südlich von Split (Flughafen Split - Kastela) und ist auch über die Autobahn, welche vorteilhaft hinter dem Velebit verläuft, durch ein Tunnel erreichbar.

Erfreuen Sie sich an einem virtuellen Spaziergang durch Brela.

Tipp

Das Restaurant

liegt an der Promenade in erster Reihe direkt im Hafen von Brela

Obala Kneza Domagoja 30
21322  Brela

Tel.: +385 (0)21 618 909